这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
做法
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes d'environ 2 cm. Émincez les oignons.
- Dans une grande cocotte, faites chauffer l'huile et faites revenir les oignons 8 minutes à feu doux, jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.
- Hors du feu, ajoutez le paprika et remuez rapidement pour le faire infuser sans le brûler.
- Ajoutez les pommes de terre, salez, poivrez, puis versez l'eau chaude jusqu'à effleurer les légumes.
- Ajoutez le laurier, couvrez et laissez mijoter à feu doux 30 minutes, en remuant de temps en temps délicatement.
- Vérifiez la cuisson à la pointe d'un couteau, rectifiez l'assaisonnement et servez tiède.
变化做法与小窍门
Avec des œufs. Cassez 4 œufs sur les pommes de terre en fin de cuisson, couvrez et laissez-les prendre 5 minutes.
Ecomely 原创食谱。
