这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Service
香料和调味
按个人喜好
配菜
做法
- Mélange la farine, le sel et le sucre, puis ajoute l'eau tiède progressivement jusqu'à obtenir une pâte souple. Pétris 10 minutes, couvre et laisse reposer 1 heure.
- Divise la pâte en 4 boules, étale chacune finement, badigeonne de margarine fondue et roule-la en spirale.
- Pose les spirales dans une cocotte huilée, en les serrant, puis couvre hermétiquement.
- Enfourne à 120 °C pendant environ 12 heures, toute la nuit, jusqu'à ce que le kubaneh soit doré et tendre.
- Sers chaud, démoulé en tranches, avec les tomates râpées et les œufs durs.
变化做法与小窍门
Version à cuisson courte. Cuis 2 heures à 180 °C dans une cocotte couverte, puis 15 minutes découvert pour dorer.
Avec ce qu'on trouve ici. La margarine peut être remplacée par du beurre fondu.
Ecomely 原创食谱。