这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Garniture
按个人喜好
做法
- Mélange la farine de riz, la farine de tapioca, le sel et l'eau tiède pour obtenir une pâte lisse et souple, puis ajoute l'extrait de pandan.
- Fais chauffer la noix de coco râpée avec le sucre de palme et une pincée de sel pendant 5 minutes, jusqu'à obtenir une garniture humide et sucrée.
- Forme de petites boules avec la garniture de sucre de palme et de noix de coco.
- Remplis les moules à kueh tutu avec 1 cuillère de pâte, puis ajoute une boule de garniture au centre et recouvre avec encore un peu de pâte.
- Dispose les moules dans le panier vapeur et cuis 15 minutes à couvert.
- Démoule délicatement et saupoudre de noix de coco râpée avant de servir.
变化做法与小窍门
Version à la pâte de haricot. Remplace la garniture au sucre de palme par de la pâte de haricot mungo sucrée pour une saveur plus douce.
Ecomely 原创食谱。