这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Garniture
香料和调味
做法
- Mélange la farine, l'œuf, le sel, le lait de coco et le jus de pandan jusqu'à obtenir une pâte fluide et sans grumeaux.
- Filtre la pâte et laisse-la reposer 10 minutes.
- Fais chauffer une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu moyen, puis verse une petite louche de pâte et cuis 1 minute sans la retourner.
- Retire la crêpe dès qu'elle est cuite et répète jusqu'à épuisement de la pâte, en huilant légèrement entre chaque crêpe.
- Fais fondre le sucre de palme dans 2 cuillères d'eau à feu doux, puis ajoute la noix de coco râpée et mélange 3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit humide et sucrée.
- Dépose une cuillère de garniture sur chaque crêpe, roule-la sur elle-même et sers tiède ou à température ambiante.
变化做法与小窍门
Version sans œuf. Remplace l'œuf par 1 cuillère à soupe de fécule de maïs délayée dans 2 cuillères d'eau.
Ecomely 原创食谱。