这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Pâte
按个人喜好
营养成分
132 千卡 每份
- 蛋白质
- 2.6 克
- 碳水化合物
- 14.3 克
- 其中糖
- 1.7 克
- 脂肪
- 7 克
- 其中饱和脂肪
- 3.9 克
- 膳食纤维
- 0.6 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Fouette les œufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
- Ajoute le lait de coco, puis les farines tamisées en fouettant pour obtenir une pâte lisse et fluide.
- Laisse reposer la pâte 30 minutes au frais.
- Fais chauffer l'huile dans une petite casserole à environ 170 °C.
- Trempe un moule à rose (ou une cuillère de forme originale) dans l'huile chaude pendant 1 minute.
- Égoutte le moule puis plonge-le dans la pâte sans la recouvrir entièrement.
- Replonge le moule dans l'huile, la pâte doit se détacher toute seule. Frite 1 à 2 minutes jusqu'à dorure, puis égoutte sur du papier absorbant.
变化做法与小窍门
Au sucre glace. Saupoudre les roses encore tièdes de sucre glace pour une présentation plus festive.
Ecomely 原创食谱。