这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
625 千卡 每份
- 蛋白质
- 41.7 克
- 碳水化合物
- 65.8 克
- 其中糖
- 11.4 克
- 脂肪
- 19.2 克
- 其中饱和脂肪
- 5 克
- 膳食纤维
- 8 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Coupe la viande en morceaux et fais-la dorer dans l'huile chaude dans une grande cocotte, environ 5 minutes.
- Ajoute les oignons émincés et fais-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Incorpore les carottes, le poivron et les tomates coupés en dés, puis l'ail écrasé et le cumin.
- Verse le bouillon, salé et poivré, puis laisse mijoter à couvert 45 minutes.
- Ajoute les pommes de terre en cubes et poursuis la cuisson 15 minutes.
- Fais cuire les nouilles séparément à l'eau bouillante salée, puis égoutte-les.
- Répartis les nouilles dans les bols et verse la soupe bien chaude par-dessus, avec de la coriandre si tu le souhaites.
变化做法与小窍门
Version végétarienne. Remplace la viande par des champignons et du bouillon de légumes, sans changer la méthode.
Ecomely 原创食谱。