这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
257 千卡 每份
- 蛋白质
- 6 克
- 碳水化合物
- 40.1 克
- 其中糖
- 23.2 克
- 脂肪
- 7.7 克
- 膳食纤维
- 0.9 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Fais griller la farine à sec dans une casserole à feu moyen pendant 3 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'elle sente la noisette.
- Verse peu à peu l'eau et le lait en fouettant pour éviter les grumeaux.
- Ajoute le sucre, le sel et la cardamome, puis fais cuire à feu doux 15 minutes en remuant régulièrement.
- Quand la bouillie épaissit et nappe la cuillère, retire du feu.
- Incorpore le beurre en morceaux et mélange jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Verse dans des bols, arrose de miel et parsème d'amandes avant de servir chaud.
变化做法与小窍门
Version à l'orge. Remplace la moitié de la farine par de la farine d'orge pour un goût plus rustique.
Ecomely 原创食谱。
