这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
做法
- Mixe les haricots rouges avec un peu d'eau pour obtenir une purée lisse.
- Fais revenir l'oignon émincé et l'ail haché dans l'huile pendant 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoute la purée de haricots, le lait de coco, l'eau, le sel, le sucre, le thym et le clou de girofle, puis porte à ébullition.
- Verse la semoule de maïs en pluie en remuant sans cesse au fouet pour éviter les grumeaux.
- Baisse le feu, ajoute le piment entier si tu l'utilises, et laisse mijoter 20 minutes en remuant souvent.
- Quand la préparation se décolle des parois et devient épaisse, retire le piment et rectifie l'assaisonnement avant de servir chaud.
变化做法与小窍门
Version sucrée. Remplace le sel par une pincée de sel et double le sucre, puis ajoute une pointe de cannelle en fin de cuisson pour un petit-déjeuner plus doux.
Avec ce qu'on trouve ici. Si tu n'as pas de semoule de maïs fine, utilise de la polenta fine, en surveillant la cuisson car elle épaissit un peu plus vite.
Ecomely 原创食谱。