这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Scones
Service
香料和调味
营养成分
1,074 千卡 每份
- 蛋白质
- 23.8 克
- 碳水化合物
- 122.8 克
- 其中糖
- 46.1 克
- 脂肪
- 51.9 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Préchauffe le four à 220 °C et chemise une plaque de papier cuisson.
- Mélange la farine, la levure, le sel et le sucre, puis sable avec le beurre froid jusqu'à une texture de chapelure.
- Ajoute le lait et l'œuf et rassemble rapidement la pâte sans la pétrir.
- Étale-la sur 2 cm d'épaisseur et découpe des ronds avec un emporte-pièce fariné.
- Dépose les scones sur la plaque, dore au pinceau de lait et enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien levés et dorés.
- Infuse le thé pendant 4 minutes, puis sers les scones tièdes avec la crème et la confiture.
变化做法与小窍门
Scones aux raisins. Ajoute 50 g de raisins secs à la pâte avant de la découper.
Ecomely 原创食谱。