Ecomely

语言

这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Mas kiru hedhi (bouillon de thon au lait de coco)：食谱插图
汤品

Mas kiru hedhi (bouillon de thon au lait de coco)

Un bouillon onctueux et parfumé, préparé avec du thon, du lait de coco, du gingembre et de l'oignon. Il se déguste chaud, avec du riz blanc, et réchauffe bien les jours de pluie.

做过了吗？来评个分

收藏加入我的购物清单

食材

食材

香料和调味

按个人喜好

配菜

做法

  1. Émince les oignons, râpe le gingembre et tranche les piments.
  2. Fais chauffer l'huile dans une casserole et fais revenir les oignons 5 minutes à feu moyen.
  3. Ajoute le gingembre, les piments et le curcuma, puis mélange 1 minute.
  4. Émiette le thon et ajoute-le dans la casserole avec l'eau.
  5. Verse le lait de coco, assaisonne et laisse mijoter à feu doux 15 minutes.
  6. Rectifie l'assaisonnement et ajoute un filet de jus de citron vert si tu le souhaites.
  7. Sers chaud avec du riz blanc.

变化做法与小窍门

Version plus légère. Remplace la moitié du lait de coco par de l'eau pour un bouillon moins riche.

Ecomely 原创食谱。