食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
244 千卡 每份
- 蛋白质
- 6.4 克
- 碳水化合物
- 40.1 克
- 脂肪
- 6.4 克
- 其中饱和脂肪
- 4.2 克
- 膳食纤维
- 0.2 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- 把玉米淀粉用100毫升冷牛奶调开,搅成没有颗粒的顺滑糊状。
- 把剩下的牛奶和糖放进锅里,中火加热,边搅边煮到冒小泡。
- 一边快速搅打,一边把调好的淀粉糊倒进热牛奶里。
- 继续用小火搅拌煮5分钟,直到奶糊变稠,能挂在勺子上。
- 离火后加入橙花水和玫瑰水拌匀。
- 倒入小碗里,放进冰箱冷藏2小时。上桌前撒上肉桂、开心果或椰丝即可。
变化做法与小窍门
巧克力版. 在热牛奶变稠之前,先加入40克融化的黑巧克力。
Ecomely 原创食谱。