这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Cuisson
Sucrage
香料和调味
营养成分
1,187 千卡 每份
- 蛋白质
- 14 克
- 碳水化合物
- 156.3 克
- 其中糖
- 56 克
- 脂肪
- 54.5 克
- 其中饱和脂肪
- 47.7 克
- 膳食纤维
- 6 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Rince le riz gluant jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis égoutte-le.
- Fais-le tremper 30 minutes dans l'eau pour qu'il cuise plus uniformément.
- Égoutte le riz et place-le dans une casserole avec 500 ml d'eau et une pincée de sel.
- Porte à ébullition, baisse le feu et laisse mijoter à couvert environ 20 minutes.
- Ajoute le lait de coco et le sucre, puis remue doucement.
- Poursuis la cuisson à feu doux 20 à 25 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le riz soit tendre et crémeux.
- Parsème de noix de coco râpée et sers tiède.
变化做法与小窍门
Version au gingembre. Ajoute une lamelle de gingembre frais pendant la cuisson pour un parfum plus vif.
Ecomely 原创食谱。