这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
338 千卡 每份
- 蛋白质
- 30.1 克
- 碳水化合物
- 8.4 克
- 其中糖
- 6.1 克
- 脂肪
- 19.7 克
- 其中饱和脂肪
- 16.8 克
- 膳食纤维
- 2.3 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Émince les oignons, hache le piment et coupe les tomates en dés.
- Fais revenir les oignons et le piment dans une casserole avec un filet d'huile pendant 3 minutes.
- Ajoute les tomates, l'eau, le curcuma, le sel et le poivre, puis porte à ébullition.
- Verse le lait de coco et laisse frémir 5 minutes.
- Coupe le poisson en gros morceaux, glisse-les dans le bouillon et laisse pocher 8 à 10 minutes à feu doux.
- Rectifie l'assaisonnement, arrose de citron vert si tu l'utilises et sers chaud.
变化做法与小窍门
Version plus relevée. Ajoute une pincée de gingembre râpé dans le bouillon.
Ecomely 原创食谱。