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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Ndizi bibi (banane sucrée à la cannelle)：食谱插图
甜点

Ndizi bibi (banane sucrée à la cannelle)

Bananes fondantes poêlées au beurre, au sucre et à la cannelle jusqu'à caraméliser légèrement. Un dessert simple et réconfortant de la cuisine swahilie, très apprécié des enfants.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

211 千卡 每份

蛋白质
1.4 克
碳水化合物
30.4 克
其中糖
25.3 克
脂肪
8.5 克
膳食纤维
3.5 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Épluche les bananes et coupe-les en deux dans la longueur, puis en tronçons.
  2. Fais fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
  3. Ajoute les bananes et laisse-les dorer 2 minutes de chaque côté.
  4. Saupoudre de sucre, de cannelle et d'une pincée de sel, puis remue délicatement jusqu'à ce que le sucre caramélise.
  5. Sers tiède, nappé du jus de cuisson.

变化做法与小窍门

Version au coco. Ajoute 2 cuillères de noix de coco râpée en fin de cuisson pour une saveur plus exotique.

Ecomely 原创食谱。