这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

食材
食材
按个人喜好
营养成分
336 千卡 每份
- 蛋白质
- 5 克
- 碳水化合物
- 26.6 克
- 其中糖
- 25.7 克
- 脂肪
- 22.5 克
- 其中饱和脂肪
- 15.4 克
- 膳食纤维
- 2.6 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Fouette la crème froide jusqu'à former des pics fermes, puis incorpore le lait concentré en deux fois.
- Partage la préparation en trois bols égaux.
- Dans le premier, ajoute les graines de vanille et mélange doucement.
- Dans le deuxième, incorpore le cacao et le sucre en poudre en tamisant.
- Dans le troisième, mixe les fraises avec le sucre glace et le citron, puis incorpore la purée délicatement.
- Dans un moule à cake tapissé de film, étale successivement le chocolat, la vanille, puis la fraise en tassant à chaque couche.
- Couvre et congèle au moins 6 heures, puis démoule et tranche au couteau trempé dans l'eau chaude.
变化做法与小窍门
Version sans fraise. Remplace la fraise par une couche de pistache hachée mélangée à la crème pour une tranche bicolore.
Ecomely 原创食谱。
