食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
206 千卡 每份
- 蛋白质
- 3.7 克
- 碳水化合物
- 11.9 克
- 其中糖
- 9.7 克
- 脂肪
- 14.4 克
- 膳食纤维
- 6.8 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- 把烤箱预热到220°C。
- 把西葫芦和茄子洗净,切成约3厘米见方的大块;茄子不用削皮。
- 彩椒去籽切条,洋葱去皮切成小块。
- 把所有蔬菜放进大烤盘里,淋上橄榄油,加盐、黑胡椒、百里香和甜红椒粉,用手拌匀。
- 放入烤箱烤30到35分钟,中途翻动一次,直到边缘金黄、蔬菜变软。
- 最后10分钟加入带皮的大蒜瓣,出炉后趁温热或热着吃。
变化做法与小窍门
加奶酪版. 最后5分钟在表面撒上一层奶酪碎,味道更浓郁、更香。
Ecomely 原创食谱。