这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Garniture
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
558 千卡 每份
- 蛋白质
- 19.7 克
- 碳水化合物
- 81.2 克
- 脂肪
- 15.7 克
- 膳食纤维
- 2.7 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Dans un saladier, fouette les œufs avec le sucre, le sel et la vanille.
- Ajoute la farine tamisée petit à petit en fouettant pour éviter les grumeaux.
- Verse le lait progressivement, puis incorpore le beurre fondu jusqu'à obtenir une pâte très fluide.
- Laisse reposer la pâte une demi-heure au frais.
- Chauffe une poêle antiadhésive à feu moyen-vif et graisse-la très légèrement.
- Verse une petite louche de pâte et tourne la poêle pour l'étaler finement, environ 40 secondes par face.
- Retourne la crêpe quand les bords se décollent et dore l'autre face brièvement.
- Garnis de confiture et de fromage, roule, puis saupoudre de sucre glace avant de servir.
变化做法与小窍门
Version au chocolat. Étale du chocolat fondu sur la crêpe au lieu de la confiture et ajoute quelques noisettes concassées.
Ecomely 原创食谱。