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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Pan con chocolate:食谱插图
下午茶和烘焙

Pan con chocolate

Goûter simple et gourmand de la tradition espagnole, très répandu à Gibraltar : une tranche de pain tartinée de chocolat fondu et parfois de beurre. C'est le goûter des enfants par excellence, à savourer tiède ou à température ambiante.

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食材

食材

按个人喜好

营养成分

279 千卡 每份

蛋白质
4.6 克
碳水化合物
34.1 克
其中糖
11.4 克
脂肪
12.9 克
其中饱和脂肪
8.4 克
膳食纤维
3 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Fais fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par petites touches, en remuant jusqu'à obtenir une crème lisse.
  2. Grille légèrement les tranches de pain pour qu'elles soient croustillantes.
  3. Tartine chaque tranche de beurre fin, puis étale le chocolat fondu sur toute la surface.
  4. Saupoudre de sucre glace si tu aimes une touche plus sucrée, puis sers aussitôt.

变化做法与小窍门

Version au beurre salé. Remplace le beurre doux par du beurre demi-sel et ajoute une pincée de sel de Guérande.

Ecomely 原创食谱。