这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
按个人喜好
营养成分
251 千卡 每份
- 蛋白质
- 7.9 克
- 碳水化合物
- 40.7 克
- 其中糖
- 8.8 克
- 脂肪
- 5.6 克
- 膳食纤维
- 1.9 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Dans un saladier, mélange la farine, la levure, le sucre et le sel.
- Ajoute le lait tiède, l'œuf et le beurre mou, puis pétris 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.
- Couvre et laisse lever 1 heure dans un endroit tiède, jusqu'à ce que la pâte double de volume.
- Divise la pâte en 12 morceaux, façonne des petites boules puis aplatis-les légèrement en forme de rectangles allongés.
- Roule chaque pain dans la chapelure en l'enfonçant bien, puis plie-le en deux en pinçant le centre pour former un pain en forme de bâtonnet.
- Dispose les pains sur une plaque, couvre et laisse lever encore 30 minutes.
- Enfourne à 200 °C pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Sers tiède.
变化做法与小窍门
Version fourrée. Garnis le centre de chaque pain avec un peu de fromage ou de beurre salé avant de les plier.
Ecomely 原创食谱。