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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Panes con mortadela:食谱插图
家常菜

Panes con mortadela

Un petit pain allongé fendu, garni de mortadelle tranchée, de mayonnaise et de tomate. C'est l'en-cas de rue le plus emblématique du Salvador, mangé à toute heure, souvent accompagné d'un café.

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食材

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配菜

做法

  1. Coupe les tomates et l'oignon en fines rondelles et la laitue en morceaux.
  2. Fends les pains dans la longueur sans les couper complètement, puis tartine l'intérieur de mayonnaise.
  3. Dispose la mortadelle en plis dans chaque pain, puis ajoute quelques rondelles de tomate et d'oignon.
  4. Ajoute la laitue, une pincée de sel et de poivre, puis referme le pain.
  5. Sers immédiatement, à température ambiante.

变化做法与小窍门

Version grillée. Passe les pains garnis quelques minutes sous le gril du four pour les rendre croustillants et le fromage fondant.

Ecomely 原创食谱。