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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Panes con pavo (panes con pavo):食谱插图
家常菜

Panes con pavo (panes con pavo)

Un sandwich salvadorien garni de dinde tranchée, de chou fin et de tomate, servi sur un petit pain frais. Léger et frais, il est souvent proposé dans les petites échoppes et les cafés pour un repas rapide.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

416 千卡 每份

蛋白质
26.5 克
碳水化合物
50.9 克
其中糖
5.6 克
脂肪
10.5 克
其中饱和脂肪
1.9 克
膳食纤维
4.9 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Émince finement le chou et l'oignon rouge, puis assaisonne-les avec le vinaigre, une pincée de sel et de poivre.
  2. Laisse mariner 10 minutes en malaxant légèrement pour attendrir le chou.
  3. Coupe les tomates en fines rondelles et égoutte-les sur du papier absorbant.
  4. Ouvre les petits pains et étale une fine couche de mayonnaise sur la mie.
  5. Garnis de tranches de dinde, de chou mariné et de tomate.
  6. Referme et sers immédiatement.

变化做法与小窍门

Version grillée. Passe le sandwich au grill quelques minutes pour le rendre croustillant.

Ecomely 原创食谱。