食材
营养成分
249 千卡 每份
- 蛋白质
- 3 克
- 碳水化合物
- 29.9 克
- 其中糖
- 28 克
- 脂肪
- 12 克
- 膳食纤维
- 4.9 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- 把青木瓜削皮，去掉籽。
- 切成3到4厘米见方的大块。
- 把木瓜块放进锅里，加水没过，大火烧开。
- 中火煮约20分钟，直到用叉子能轻松戳透，但不至于散开。
- 沥干水分，重新放回锅中，转小火。
- 加入椰浆、糖和一小撮盐，轻轻搅动，小火焖煮5分钟。
- 温热或热着吃都可以。
变化做法与小窍门
咸味版. 把糖减到一小勺，再多加一点盐，就可以配鱼类菜肴一起吃。
Ecomely 原创食谱。