这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
245 千卡 每份
- 蛋白质
- 12.2 克
- 碳水化合物
- 25.3 克
- 其中糖
- 5.7 克
- 脂肪
- 8.2 克
- 其中饱和脂肪
- 1 克
- 膳食纤维
- 10.5 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Rince les pois cassés et fais-les cuire dans l'eau avec le curcuma pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'ils se défassent.
- Émince finement le chou et coupe les tomates en dés.
- Hache l'oignon, l'ail et le gingembre.
- Fais revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoute l'ail, le gingembre et le cumin.
- Ajoute les tomates et laisse-les fondre 5 minutes.
- Incorpore le chou et laisse-le tomber 10 minutes à couvert en remuant.
- Mélange le tout aux pois cassés, sale, laisse mijoter 10 minutes et sers.
变化做法与小窍门
Version lisse. Mixe une partie des pois avant d'ajouter le chou pour une texture plus crémeuse.
Ecomely 原创食谱。