这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
490 千卡 每份
- 蛋白质
- 14.2 克
- 碳水化合物
- 74.2 克
- 其中糖
- 8.9 克
- 脂肪
- 12.7 克
- 其中饱和脂肪
- 2 克
- 膳食纤维
- 8.1 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Coupe les bulbes de fenouil en fines lamelles et émince l'oignon.
- Fais revenir l'oignon et le fenouil dans l'huile d'olive pendant 10 minutes à feu moyen, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
- Ajoute l'ail haché et le cumin, puis remue 1 minute.
- Incorpore les tomates râpées et le concentré de tomate, et laisse mijoter 5 minutes.
- Verse l'eau, porte à ébullition, puis ajoute les pâtes et le sel.
- Laisse cuire les pâtes à feu moyen en remuant, en ajoutant un peu d'eau si la sauce devient trop épaisse, environ 10 à 12 minutes.
- Rectifie l'assaisonnement avec le poivre et sers aussitôt, avec du fromage râpé si tu le souhaites.
变化做法与小窍门
Version sans fromage. La recette est déjà végétalienne tant qu'on ne met pas de fromage.
Ecomely 原创食谱。