这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Farce
Appareil
Pâte
香料和调味
按个人喜好
配菜
做法
- Épluche les navets et râpe-les finement. Presse-les pour retirer leur excès d'eau.
- Fais revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive 5 minutes, puis ajoute les navets râpés et fais cuire 8 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Laisse refroidir, puis incorpore le fromage émietté. Bats les œufs avec le lait et ajoute-les à la farce, en assaisonnant.
- Préchauffe le four à 180 °C. Superpose 6 feuilles de pâte filo huilées dans un plat à four huilé.
- Étale la farce, recouvre avec 6 autres feuilles huilées et rentre les bords.
- Badigeonne le dessus d'huile et enfourne 40 à 45 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée et la farce ferme.
- Laisse tiédir 10 minutes avant de découper.
变化做法与小窍门
Version aux carottes. Remplace la moitié des navets par des carottes râpées pour une tourte plus sucrée.
Avec ce qu'on trouve ici. Si tu ne trouves pas de navets, utilise des navets boules ou des panais en réduisant la cuisson de 3 minutes.
Ecomely 原创食谱。