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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Pousses de haricots (tsaramaso sy kaboka):食谱插图
家常菜

Pousses de haricots (tsaramaso sy kaboka)

Des pousses de haricots sautées rapidement à l'ail et à l'huile, puis légèrement salées. Un accompagnement croquant et léger, servi chaud à côté du riz.

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食材

食材

香料和调味

做法

  1. Rince les pousses de haricots et égoutte-les bien.
  2. Écrase ou émince l'ail finement.
  3. Fais chauffer l'huile dans une poêle à feu vif et fais revenir l'ail une minute sans le brûler.
  4. Ajoute les pousses et fais sauter 3 à 4 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore croquantes.
  5. Sale, poivre et sers aussitôt.

变化做法与小窍门

Au citron. Arrose d'un filet de citron vert au moment de servir.

Ecomely 原创食谱。