这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
配菜
营养成分
492 千卡 每份
- 蛋白质
- 17 克
- 碳水化合物
- 66.1 克
- 其中糖
- 4.2 克
- 脂肪
- 15.4 克
- 其中饱和脂肪
- 2.4 克
- 膳食纤维
- 10.1 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Rince les lentilles et le riz séparément à l'eau froide.
- Fais cuire les lentilles dans l'eau 15 minutes à feu moyen, sans les laisser s'écraser.
- Ajoute le riz, les épices et le sel, puis laisse cuire à feu doux 15 minutes jusqu'à absorption.
- Pendant ce temps, émince les oignons finement et fais-les frire dans l'huile d'olive jusqu'à un brun caramel, 15 à 20 minutes.
- Égoutte la moitié des oignons et réserve-les pour la garniture.
- Verse le reste des oignons et leur huile dans le riz, mélange doucement.
- Couvre et laisse reposer 10 minutes hors du feu.
- Sers chaud, garni des oignons frits réservés et de quartiers de citron.
变化做法与小窍门
Au yaourt. Accompagne d'un yaourt nature battu avec une gousse d'ail écrasée et du sel.
Ecomely 原创食谱。