这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Harengs
香料和调味
配菜
营养成分
489 千卡 每份
- 蛋白质
- 18.1 克
- 碳水化合物
- 11.7 克
- 其中糖
- 10 克
- 脂肪
- 40.9 克
- 其中饱和脂肪
- 5.6 克
- 膳食纤维
- 0.7 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Dans un bol, fouette la moutarde, le vinaigre et le sucre jusqu'à dissolution complète.
- Ajoute la mayonnaise et le ketchup, puis mélange jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Délaye avec l'eau chaude une cuillère à la fois pour obtenir une texture coulante, puis assaisonne de sel et poivre.
- Coupe les filets de hareng en morceaux et l'oignon en fines rondelles.
- Dresse les morceaux de hareng et l'oignon sur le pain de seigle, puis nappe de sauce S.O.S.
变化做法与小窍门
Version à la moutarde seule. Double la moutarde et supprime le ketchup pour une sauce plus piquante et moins sucrée.
Ecomely 原创食谱。