这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

食材
食材
按个人喜好
做法
- Fais tremper le riz, l'urad dal et le fenugrec ensemble pendant 5 heures, puis égoutte-les.
- Mixe le tout avec de l'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse et épaisse, puis laisse fermenter 8 heures dans un endroit tiède.
- Ajoute la noix de coco, le sucre, le sel, l'asafoetida, le cumin et la levure, puis mélange délicatement.
- Ajoute le bicarbonate juste avant de verser la pâte dans des moules huilés et cuis-la à la vapeur 15 à 20 minutes.
- Laisse tiédir 5 minutes avant de démouler. Sers avec un curry de légumes ou une sauce coco.
变化做法与小窍门
Version salée. Supprime le sucre et ajoute les piments verts et de la coriandre pour une version plus relevée.
Ecomely 原创食谱。
