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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Sauce ranch (ranch dressing)：成品照片
示意图片：Whitney from Chicago, IL — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
酱汁和基础料

Sauce ranch (ranch dressing)

Sauce crémeuse américaine à base de babeurre, de mayonnaise et d'herbes fraîches, née dans les ranchs de Californie. On s'en sert aussi bien en trempette qu'en dressing pour les salades.

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食材

食材

香料和调味

做法

  1. Dans un bol, mélange la mayonnaise, la crème fraîche et le babeurre jusqu'à obtenir une texture lisse.
  2. Ajoute l'oignon, l'ail écrasé, la ciboulette, le persil et l'aneth, puis remue.
  3. Assaisonne de sel, de poivre et d'un trait de jus de citron.
  4. Couvre et laisse reposer au réfrigérateur au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.
  5. Rectifie la texture avec un peu de babeurre si la sauce est trop épaisse, puis sers.

变化做法与小窍门

Version allégée. Remplace la moitié de la mayonnaise par du yaourt grec nature.

Ecomely 原创食谱。