这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
574 千卡 每份
- 蛋白质
- 10.4 克
- 碳水化合物
- 79.2 克
- 其中糖
- 37 克
- 脂肪
- 23 克
- 膳食纤维
- 2.5 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Dans un saladier, mélange la farine, la cassonade, les épices, le bicarbonate et le sel.
- Ajoute le beurre froid coupé en dés et sablez le tout entre les doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Incorpore l'œuf et pétris rapidement jusqu'à une pâte homogène. Laisse reposer 1 h au frais.
- Étale la pâte sur 5 mm d'épaisseur. Presse-la dans un moule à spéculoos fariné, ou découpe des formes.
- Dépose les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson et parsème d'amandes si tu veux.
- Enfourne à 170 °C pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Laisse refroidir sur une grille.
变化做法与小窍门
Sans moule. Découpe la pâte à l'emporte-pièce ou avec un couteau pour des formes simples.
Ecomely 原创食谱。