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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Tais (tissage traditionnel comestible, bouillie de riz)：食谱插图
早餐

Tais (tissage traditionnel comestible, bouillie de riz)

Bouillie de riz parfumée au gingembre et au lait de coco, servie tiède ou chaude. Le tais est le plat du matin et le repas des jours de fête où l'on partage un grand plat.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

343 千卡 每份

蛋白质
4.9 克
碳水化合物
48.1 克
其中糖
8.2 克
脂肪
14.3 克
其中饱和脂肪
12.5 克
膳食纤维
1 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Rince le riz à l'eau claire jusqu'à ce que l'eau sorte presque transparente.
  2. Porte l'eau à ébullition dans une casserole et ajoute le riz avec le gingembre râpé.
  3. Laisse cuire à feu doux pendant 35 à 40 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  4. Ajoute le lait de coco et le sel, puis laisse encore 5 minutes.
  5. Sucre selon le goût et sers tiède dans des bols, avec une pincée de cannelle.

变化做法与小窍门

Version salée. Supprime le sucre et sers avec des oignons frits et un peu de sabalu pour un repas plus consistant.

Ecomely 原创食谱。