这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Bouillie
Parfum
香料和调味
按个人喜好
营养成分
777 千卡 每份
- 蛋白质
- 10 克
- 碳水化合物
- 173.8 克
- 其中糖
- 64.6 克
- 脂肪
- 2.5 克
- 其中饱和脂肪
- 0.4 克
- 膳食纤维
- 9.8 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Épluche la patate douce, coupe-la en morceaux et fais-la cuire à l'eau bouillante 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
- Écrase la patate douce chaude dans la casserole à l'aide d'un pilon ou d'une fourchette pour obtenir une purée lisse.
- Délaye la farine de maïs dans un peu d'eau froide, puis verse ce mélange dans la purée avec le reste de l'eau.
- Ajoute le sucre, la cannelle, le gingembre râpé et le sel, puis fais cuire à feu moyen en remuant 10 minutes jusqu'à épaississement.
- Retire le bâton de cannelle et sers la bouillie bien chaude, éventuellement avec du lait concentré sucré.
变化做法与小窍门
Version plus légère. Réduis le sucre de moitié et ajoute une banane mûre écrasée pour la douceur.
Version enfants. Ajoute une cuillère de cacao en poudre pour un goût chocolaté.
Ecomely 原创食谱。