Ecomely

语言

这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Zaw ema (riz au piment)：食谱插图
家常菜

Zaw ema (riz au piment)

Riz blanc accompagné de piments verts cuits dans un fromage fondu, c'est le plat emblématique du Bhoutan. Très relevé, il se mange chaud et procure une chaleur intense qui défie les palais peu habitués.

做过了吗？来评个分

收藏加入我的购物清单

食材

食材

香料和调味

按个人喜好

做法

  1. Fais cuire le riz dans l'eau salée 15 minutes à couvert puis laisse-le reposer.
  2. Émince l'oignon et les piments, puis fais-les revenir dans l'huile 5 minutes à feu moyen.
  3. Ajoute le fromage coupé en dés et le lait, puis remue jusqu'à obtenir une sauce crémeuse qui fond.
  4. Incorpore le riz cuit et mélange doucement pour bien l'enrober.
  5. Assaisonne de sel et de poudre de piment, puis sers chaud.

变化做法与小窍门

Version douce. Retire les graines des piments et réduis la quantité de moitié.

Ecomely 原创食谱。