Ecomely

Taal

Börek met kaas en spinasie: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Silar — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetaries

Börek met kaas en spinasie

Yufka- (of filo-)blaaie opgerol om feta en spinasie, goudbruin gebak in die oond.

  • 55 min
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Turks

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

296 kcal per porsie

Proteïen
10,6 g
Koolhidrate
19,2 g
Vet
19 g
waarvan versadig
11,9 g
Vesel
1,8 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Meng uitgedrukte gekookte spinasie, feta en pietersielie.
  2. Bestryk die blaaie met die eier-melk-botter-mengsel, vul en rol op tot rolletjies.
  3. Rol in 'n spiraal in 'n bak, bestryk en strooi swartkomyn oor.
  4. Bak 35 min teen 180 °C.

Nog idees

Gratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · begrotingsvriendelikPreikwiche55 min · 6 pers.Macaroni en kaas35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikSpinasie-en-ricotta-lasagne1 h 05 · 4 pers.Murgpoppie-gratin45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikDun tamatie-mosterdtert45 min · 6 pers.Blomkool-gratin45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikGebraaide kekerertjies en groente50 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik

Oorspronklike Ecomely-resep.