Ecomely

Taal

Blomkool-gratin: foto van die gereg
Illustrasiefoto: AnemoneProjectors - Peter O'Connor ( talk ; Flickr ) — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Bestanddele

Bestanddele

Witsous

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

313 kcal per porsie

Proteïen
15,1 g
Koolhidrate
16,4 g
waarvan suikers
9 g
Vet
20,1 g
Vesel
3,7 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Kook die blomkoolroosjies 10 min in gesoute water.
  2. Berei die witsous.
  3. Plaas die blomkool in 'n bak, gooi witsous oor en strooi kaas bo-oor.
  4. 20 min in die oond by 200 °C.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.