Ecomely

Taal

Keftedes: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Fabienkhan — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Vleis

Keftedes

Griekse vleisballetjies met kruisement en oregano, in die pan goudbruin gebraai.

  • 35 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Duurder
  • Grieks

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

453 kcal per porsie

Proteïen
28,4 g
Koolhidrate
10,9 g
waarvan suikers
1,6 g
Vet
32,7 g
waarvan versadig
9,6 g
Vesel
0,8 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Meng die vleis, gerasperde ui, eier, geweekte brood en kruie.
  2. Vorm effens afgeplatte balletjies en rol dit liggies in koekmeel.
  3. Bruin 10 min in die olie.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.