Ecomely

Taal

Khachapuri: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Eugene Krasnaok — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Alledaagse geregte

Khachapuri

Georgiese brood in bootvorm gevul met gesmelte kaas, 'n eiergeel en botter.

  • 45 min
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Georgies

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

653 kcal per porsie

Proteïen
32,2 g
Koolhidrate
55,1 g
waarvan suikers
5 g
Vet
32,7 g
Vesel
2,8 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Knie die meel, gis, melk, sout en suiker; laat 1 uur rys.
  2. Vorm 4 ovale en rol die rande op om bootjies te maak.
  3. Vul met die mozzarella-fetamengsel en bak 12 min by 230 °C.
  4. Voeg 'n eiergeel en botter in die middel by en bak nog 2 min.

Nog idees

Gratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · begrotingsvriendelikPreikwiche55 min · 6 pers.Macaroni en kaas35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikSpinasie-en-ricotta-lasagne1 h 05 · 4 pers.Murgpoppie-gratin45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikDun tamatie-mosterdtert45 min · 6 pers.Blomkool-gratin45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikGebraaide kekerertjies en groente50 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik

Oorspronklike Ecomely-resep.