Ecomely

Taal

Mango-kokosrysmelkpoeding: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Dennis Wong from Hong Kong, Hong Kong — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Nageregte

Mango-kokosrysmelkpoeding

Kleefrys met soet kokosmelk en vars mango: die Thaise nagereg.

  • 35 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Bekostigbaar
  • Thai

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

535 kcal per porsie

Proteïen
6,2 g
Koolhidrate
78,8 g
waarvan suikers
36,5 g
Vet
20,7 g
Vesel
3,5 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Week die rys 2 uur en stoom dit dan 20 min.
  2. Verhit die kokosmelk met suiker en sout, gooi twee derdes daarvan oor die rys.
  3. Dien op met die gesnyde mango en die res van die kokosmelk.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.