Worsies met lensies

Illustrasiefoto: Randalfino — CC BY 2.5, Wikimedia Commons

Vleis

Worsies met lensies

Die troosgereg uit die bistro, ook nog goedkoop.

55 min
4 persone
Gemiddeld
Gemiddeld
Frans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunsteling Voeg by my inkopielys

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

1 Kruiebossie (bouquet garni)
Sout
Peper
Mosterd

Voedingswaarde

736 kcal per porsie

Proteïen: 39,4 g
Koolhidrate: 40,2 g
waarvan suikers: 6,4 g
Vet: 43,3 g
waarvan versadig: 15,8 g
Vesel: 14,2 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

Soteer die ui, die spekblokkies en die wortels in skyfies.
Voeg die afgespoelde lensies, die kruiebossie en 1 l water by.
Prik die worsies en voeg hulle by; laat 35 min op lae hitte kook.
Geur met sout aan die einde van die kooktyd.

Nog idees

Blomkool-gratin45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik Feijoada-express1 h · 4 pers.Kekerertjie-en-chorizo-stowetjie35 min · 4 pers.Hoendersop met vermicelli1 h · 4 pers.Preigratin met ham50 min · 4 pers.Bloedwors met appels25 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik Petit salé met lensies1 h 45 · 6 pers.Flamiche met preie1 h · 6 pers. · begrotingsvriendelik