Ecomely

Taal

Suya-spiese: foto van die gereg
Illustrasiefoto: WhisperToMe — CC0, Wikimedia Commons
Vleis

Suya-spiese

Gegrilde beesvleis bedek met pittige grondboontjiepoeier, Nigerië se straatbraai.

  • 30 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Duurder
  • Nigeriaans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

357 kcal per porsie

Proteïen
38,5 g
Koolhidrate
6,4 g
waarvan suikers
3,2 g
Vet
19,1 g
waarvan versadig
3,4 g
Vesel
2,8 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Maal grondboontjies, speserye en aftrekselblokkie tot poeier.
  2. Rys die vleis aan spiese, smeer olie aan en bedek met poeier; laat 30 min rus.
  3. Gril 8 min; sit voor met rou ui en tamaties.

Nog idees

Tamatie-en-mozzarella-spiesies15 min · 6 pers.Hoender-tikka-sosaties30 min · 4 pers.Tzatziki10 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikHoender-, avokado- en mangoslaai30 min · 4 pers.Tamatie-en-mozzarella-oondtoast20 min · 4 pers.Lamsosaties met kruisement25 min · 4 pers.Beesvleis-tagliata met roket en Parmesaan18 min · 4 pers.Gegrilde hoender met chimichurri-sous30 min · 4 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.