Ecomely

Taal

Tzatziki: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Nikodem Nijaki — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Happies

Tzatziki

Griekse jogurt, komkommer, knoffel en kruisement: vars in 10 minute.

  • 10 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Bekostigbaar
  • Grieks

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

131 kcal per porsie

Proteïen
3 g
Koolhidrate
5,5 g
waarvan suikers
4,3 g
Vet
10,4 g
waarvan versadig
5,2 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Rasper die komkommer, sprinkel sout en druk dit goed uit in 'n skoon doek.
  2. Meng dit met die jogurt, die growwe knoffel, die suurlemoensap en die fyngesnyde kruie.
  3. Gooi olyfolie oor en hou koud tot dit voorgesit word.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.