Happies
Yakitori
Klein geglasuurde hoendersosaties, perfek as voorgereg of saam met rys.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Voedingswaarde
245 kcal per porsie
- Proteïen
- 18 g
- Koolhidrate
- 11,6 g
- waarvan suikers
- 10,1 g
- Vet
- 12,9 g
- waarvan versadig
- 3,7 g
- Vesel
- 0,7 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Week die houtstokkies 15 min lank.
- Sny die hoender in blokkies en die slaaiuie in stukke; ryg hulle afwisselend aan.
- Kook die sojasous, heuning en mirin 3 min lank in tot dit verminder.
- Rooster die sosaties 8 tot 10 min in 'n pan of onder die rooster en bestryk hulle verskeie kere met sous.
Nog idees
Tuisgemaakte burgers25 min · 4 pers.Aperitief15 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikMosterdhoender30 min · 4 pers.Gekorsde sknitsels25 min · 4 pers.Hoenderfajitas30 min · 4 pers.Beesvleis-woksmoor met groente25 min · 4 pers.Eendborsies met heuning30 min · 4 pers.Romerige orzo met hoender en suurlemoen30 min · 4 pers.
Amerikaans
Bourgondies
Tex-Mex
Asiaties
Suidwes-Frankryk
Oorspronklike Ecomely-resep.