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Caffè freddo: رسم توضيحي للوصفة
فطور

Caffè freddo

Un café frais et sucré servi sur glaçons, avec du lait pour adoucir l'amertume. Une boisson d'été rafraîchissante, prisée dans les bars de Saint-Marin à la belle saison.

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المكوّنات

المكوّنات

حسب رغبتك

القيم الغذائية

88 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
2.5 غ
الكربوهيدرات
16.8 غ
منها سكريات
16.7 غ
الدهون
1.2 غ
منها دهون مشبعة
0.8 غ
الألياف
0 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. Prépare un café fort (environ 400 ml) et laisse-le refroidir complètement.
  2. Dissous le sucre dans le café encore légèrement tiède pour qu'il se mélange bien.
  3. Répartis les glaçons dans 4 grands verres.
  4. Verse le café sucré sur les glaçons, à hauteur d'environ les trois quarts.
  5. Complète avec le lait froid et remue délicatement.
  6. Sers immédiatement, avec une paille si tu le souhaites.

تنويعات ونصائح

Version mousseuse. Mixe le café, le sucre et les glaçons au shaker ou au mixeur pour obtenir une mousse légère avant de compléter avec le lait.

وصفة أصلية من Ecomely.