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فطور
Churchill
Boisson glacée très sucrée à base de café fort, de lait et de glace pilée, servie en verre haut. Très populaire dans les sodas et les cafés du Costa Rica, elle se déguste surtout l'après-midi, pour se rafraîchir sans renoncer au goût du café.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
حسب رغبتك
القيم الغذائية
142 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 3.4 غ
- الكربوهيدرات
- 23.1 غ
- الدهون
- 3.4 غ
- منها دهون مشبعة
- 2.2 غ
- الألياف
- 0 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Prépare le café fort (double dose) et laisse-le refroidir complètement.
- Dans un shaker ou un bocal, mélange le café refroidi, le sucre et la vanille jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Remplis deux grands verres de glace pilée ou de glaçons.
- Verse le lait sur la glace, puis le mélange café-sucre par-dessus pour obtenir un effet de couches.
- Ajoute une pincée de cannelle et sers aussitôt, avec une paille à large diamètre.
تنويعات ونصائح
Version crémeuse. Remplace la moitié du lait par de la crème liquide pour une boisson plus onctueuse.
Version plus douce. Réduis le sucre de moitié et ajoute une cuillère de lait concentré sucré à la place.
أفكار أخرى
كوستاريكا
وصفة أصلية من Ecomely.