শুকেট

প্রস্তুত প্রণালী

1. পানি, মাখন, চিনি আর লবণ ফুটিয়ে নাও।
2. চুলা থেকে নামিয়ে একবারে ময়দা ঢেলে মেশাও; আবার মৃদু আঁচে ১ মিনিট রেখে ডো শুকিয়ে নাও।
3. চুলা থেকে নামিয়ে একটা একটা করে ডিম মেশাও।
4. ট্রেতে ছোট ছোট বল বসাও, ওপরে মোটা দানার চিনি ছড়াও।
5. ওভেন না খুলে ১৯০ °C-এ ২৫ মিনিট বেক করো।