এই রেসিপিটি এখনো অনুবাদ করা হয়নি: ততক্ষণ ফরাসি ভাষায় দেখে নিন।
মাছ
Crevettes épicées (rubyan harra)
Crevettes sautées dans une sauce tomatée à l'ail et au piment, relevée et parfumée. C'est une préparation rapide et généreuse, qu'on mange souvent avec du riz blanc ou du pain.
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
ইচ্ছেমতো
সঙ্গে পরিবেশনের জন্য
পুষ্টিমান
২৫৭ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ২৬.৫ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৯.৯ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৪.৩ গ্রাম
- চর্বি
- ১১.৮ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ১.৯ গ্রাম
- আঁশ
- ২.৪ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- Fais revenir l'oignon émincé dans l'huile pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajoute l'ail haché, le piment émincé, les épices et le concentré de tomate, et remue 1 minute.
- Incorpore les tomates concassées et laisse-les fondre à feu moyen pendant 5 minutes.
- Ajoute les crevettes salées et fais-les cuire 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
- Rectifie l'assaisonnement, ajoute le jus de citron et la coriandre hachée.
- Sers aussitôt avec du riz blanc.
বিকল্প ও টিপস
Version plus douce. Retire les graines du piment et ajoute une cuillère de yaourt nature à la fin pour adoucir la sauce.
আরও আইডিয়া
সংযুক্ত আরব আমিরাত
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।