কুনাফা

প্রস্তুত প্রণালী

1. কাদাইফ ছাড়িয়ে নিয়ে মাখনের সঙ্গে মিশিয়ে নাও, অর্ধেকটা একটি ট্রেতে চেপে বসিয়ে দাও।
2. মিশিয়ে রাখা পনিরগুলো ওপরে ছড়িয়ে দাও, বাকি কাদাইফ দিয়ে ঢেকে দাও।
3. ১৯০ °C-এ ৩০ মিনিট বেক করো।
4. সিরাপ (পানি, চিনি, লেবু, কমলাফুলের নির্যাস) ঢেলে দাও এবং ওপরে পেস্তা ছড়িয়ে দাও।