ডেজার্ট
ক্রেম ব্রুলে
ভ্যানিলার ক্রিম আর ওপরে পাতলা ক্যারামেলের আস্তরণ।
উপকরণ
পুষ্টিমান
৪০৭ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৪.৯ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ২৭.৮ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ২৭.৪ গ্রাম
- চর্বি
- ৩০.৪ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ১৯.৪ গ্রাম
- আঁশ
- ০ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- গরম ক্রিমে ভ্যানিলা ভিজিয়ে রেখে ফ্লেভার নামাও।
- কুসুম আর চিনি ফেটাও, ফেটাতে ফেটাতে ক্রিম ঢালো।
- র্যামেকিনে ভাগ করে ১০০ °C ওভেনে ১ ঘণ্টা বেক করো।
- ৩ ঘণ্টা ফ্রিজে রাখো, তারপর ব্রাউন সুগার ছড়িয়ে টর্চ (বা ওভেনের গ্রিল) দিয়ে ক্যারামেলাইজ করো।
আরও আইডিয়া
চেরি ক্লাফুতি55 মিনিট · 6 জন · কম খরচেফার ব্রেতঁ1 ঘণ্টা 05 মিনিট · 8 জন · কম খরচেমেরিং দেওয়া লেবুর টার্ট1 ঘণ্টা 10 মিনিট · 8 জন · কম খরচেআপেল ক্রাম্বল45 মিনিট · 6 জন · কম খরচেচিজকেক1 ঘণ্টা 10 মিনিট · 8 জন · কম খরচেতার্ত তাতাঁ1 ঘণ্টা 10 মিনিট · 8 জন · কম খরচেপাস্তেইস দে নাতা45 মিনিট · 6 জন · কম খরচেওভেনে বেক করা ডোরাড মাছ35 মিনিট · 4 জন · কম খরচে
লিমুজাঁর
ব্রেটন
ফরাসি
আমেরিকান
ফরাসি
পর্তুগিজ
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।