এই রেসিপিটি এখনো অনুবাদ করা হয়নি: ততক্ষণ ফরাসি ভাষায় দেখে নিন।
সকালের নাস্তা
Te buka (pain de Kiribati)
Pain sucré et moelleux à la noix de coco, cuit traditionnellement dans un four de terre ou une marmite. On le déguste au petit-déjeuner ou au goûter, tiède, avec du thé.
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
ইচ্ছেমতো
পুষ্টিমান
৫৩২ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ১৩.৬ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৬৮.১ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৯.৫ গ্রাম
- চর্বি
- ২০.৮ গ্রাম
- আঁশ
- ৬.৬ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- Dans un saladier, mélange la farine, la levure, le sucre, le sel et la noix de coco râpée.
- Ajoute l'eau tiède petit à petit en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle plus aux doigts.
- Laisse reposer la pâte couverte d'un torchon pendant 20 minutes dans un endroit tiède.
- Façonne une miche ronde et aplatie d'environ 3 cm d'épaisseur, puis pose-la sur une plaque huilée.
- Fais cuire à 180 °C pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et qu'un couteau planté au centre ressorte sec.
- Laisse tiédir avant de couper en tranches.
বিকল্প ও টিপস
Version sucrée. Ajoute une cuillère de lait concentré sucré à l'eau pour un pain plus gourmand.
Avec ce qu'on trouve ici. La noix de coco râpée se trouve au rayon épicerie des grandes surfaces.
আরও আইডিয়া
কিরিবাতি
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।